FAO и Европейского банка реконструкции и развития цены продуктов на мировом рынке растут, потому что их меньше, чем обычно. Запасы сегодня наименьшие с 1980 г., их хватит не более чем на 60-70 дней.
Причина - в течение двух последних лет страны, экспортирующие рис, кукурузу и растительное масло, познали засух и наводнений. В Австралии неистовая засуха, в обеих Америках жатва хуже, чем ожидали. Сначала вверх пошла цена кукурузы, затем пшеницы, сои и риса. Теперь дорожает все, в том числе молоко и мясо.
Однако неурожай - лишь одна из причин. Другая - потребность на хлеб, потому развивающиеся страны, все больше потребляют, богатея. Их жители потребляют все больше мяса, нуждаясь больше зерна с мирового рынка, что способствует более высоким ценам.
Постоянный рост цены топлива тоже способствует удорожанию. Кроме того, производство биотоплива нуждается продукции растениеводства.
Уменьшение продукции сельского хозяйства обусловлен также климатическими изменениями. Джон Эштон (John Ashton), советник британского правительства по делам климата, говорит, что глобальное потепление привело к опустошению больших территорий, ранее плодородных. Именно это стало причиной засухи в Австралии, которая экспортирует сегодня значительно меньше зерна.
Цены на продукты - забота не только бедняков. Над решением проблемы ломают голову богатые государства. В четверг (10 апреля) британский премьер Гордон Браун призвал ООН, Всемирный Банк и МВФ разработать план выхода из кризиса. Британский лидер пытается убедить семь самых богатых государств помочь нуждающимся.
Экономисты предупреждают, что следует ожидать снижения цен на продукты. Абдолреза Аббасьян считает, что единственная надежда на хорошую погоду и высокие урожаи, тогда цены не будут резко расти. Надежда на хорошие результаты сельского хозяйства в ЕС, которые могут залатать дыру в мировой конъюнктуре.
Сегодня (11 апреля) FAO объявит прогноз цен и урожая на сезон 2008/09 года. Эксперты говорят, что урожайность возрастет. Цены перестанут галопировать. Однако даже этот рост не уравновесит спроса, и потребуется несколько лет, чтобы сдержать цены.

Автор: Maciej Kuźmicz
Название оригинала: Na świecie jest coraz mniej żywności
Источник: Gazeta Wyborcza, 11.04.2008
Сокращенный перевод Андрея Павлишина
.

Дата: 24 июня 2011